Vino bianco IGT 12,5% vol.
ORGANOLETTICA: Si presenta con un bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini luminoso e sinuoso nel bicchiere. Avvicinandolo al naso i profumi fruttati, pera in primis e ananas in fase di maturazione catturano i nostri sensi. Una volta assaggiato ci pervadono delle sensazioni calde e morbide, contrapposte ad un’atmosfera delicatamente sulfurea, con una buona persistenza gioca su una bella struttura.
€ 4,50
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:Un vino che sisposa con piatti di carattere profumato e mediterraneo. Darà soddisfazione anche su piatti di carattere come un petto di pollo al curry. Quando sfodera la sua anima riesce a sorprendere con un potenziale inatteso anche sulle spezie dolci più ardite.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10° °C
Varietà: Pinot vinificato bianco
Vinificazione: Spremitura di uva intere a bassa pressione
Fermentazione: In serbatoi di acciaio inossidabile a 20° C Grado alcolico
Acidita totale: 5,35 g/l
Energia: 301/72
Grassi (g): 0
di cui Acidi Grassi Saturi (g): 0
Carboidrati (g): 1.7
di cui zuccheri (g): 0
Proteine (g): 0
Sale (g): 0.01
